Bewertung
Besonderheiten & Innovationen
Der Severin KA 8051 ist ein Kaffeevollautomat, der trotz seines günstigen Preises mit Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato auf Knopfdruck anbietet. Er gehört zu einem der kompaktesten Geräte auf dem Markt und verfügt über ein übersichtliches Display für die Wahl unterschiedlicher Getränke. Mit einer Hochleistungspumpe für 15 Bar Druck und einem Keramik-Mahlwerk bietet er Funktionen, die in dieser Preisklasse nicht selbstverständlich sind.
Design und Entwicklung aus Deutschland
Severin ist eine deutsche Traditionsmarke und produziert seit 1892 Eisenwaren und Zubehör für die Gastronomie. Das Unternehmen gilt als eine der innovativen in der Branche und bewies seine Fähigkeiten mit der Einführung von mehr als 60 neuen Produkten und Patenten zwischen 2012 und 2014. Darunter fällt auch der Kaffeevollautomat Severin KA 8051, der in dem dritten Quartal 2014 in den Handel gebracht wurde.
Direkte Ausgabe von Espresso und Cappuccino
Der Severin KA 8051 gibt sowohl schwarzen Kaffee wie auch Milchgetränke aus, ohne dass die Tasse umgesetzt werden muss. In der Ausgabe ist eine Kaffee- und eine Milchdüse integriert, um Getränke in kürzester Zeit zubereiten zu können. Dadurch können unterschiedliche Kaffeespezialitäten direkt und komfortabel auf Knopfdruck zubereitet werden.
Mahlwerk aus verschleißfreier Keramik
Für die Zerkleinerung der Bohnen ist ein einstellbares Mahlwerk mit fünf Stufen verantwortlich. Es gewährleistet eine grob- bis feinkörnige, gleichmäßige Pulvermenge, die in Verbindung mit der Hochdruckpumpe von 15 Bar sämtliche Aromastoffe aus dem Kaffee extrahiert. Alternativ kann auch Kaffeepulver aus einem weiteren Schacht verwendet werden.
Komfortable Bedienung über Display und Funktionstasten
Die Wahl der Getränke ermöglicht der Severin KA 8051 durch in kontrastreiches Display, das sowohl über Text wie auch über Grafiken die gewählte Funktion anzeigt. Für eine einfache Steuerung besitzt der Kaffeevollautomat vier Funktionstasten und zwei Pfeile sowie ein Button für die Bestätigung. Das interaktive Menü leitet den Nutzer intuitiv durch die möglichen Einstellungen.
Zubereitungsfunktionen
Die One-Touch Funktion des Severin KA 8051 erlaubt eine direkte Auswahl unterschiedlicher Getränke. Zusätzlich merkt sich der Kaffeevollautomat individuelle Einstellungen für unterschiedliche Variationen und erlaubt zusätzlich die Wahl der Kaffeestärke. Temperatur und Mahlgrad können in fünf Stufen festgelegt werden. Die angebotenen Kaffeesorten umfassen auch Spezialitäten wie Espresso, Latte Macchiato und Cappuccino, die ansonsten nur bei hochpreisigen Maschinen zu finden sind.
Reinigung
Zu den Programmen gehören eine automatisierte Entkalkung, Spülung und Reinigung. Für das Milchsystem benutzt der Severin KA 8051 eine zweistufige Automatik. Der Milchausschank und die Brühgruppe können einfach entnommen werden und sind wie andere Teile für die Spülmaschine geeignet.
Fazit
Der Severin KA 8051 bietet einen hohen Kaffeegenuss für einen günstigen Anschaffungspreis. Dabei müssen keine oder nur wenige Abstriche in Punkten wie Komfort und Reinigung gemacht werden. Die kompakte Größe macht ihn sogar für kleine Küchen interessant. Sie ist aber auch durch einen vergleichsweise kleinen Wassertank mit einem Volumen von 1,35 Liter bedingt. Positiv hervorzuheben ist außerdem das Mahlwerk aus Keramik und die Möglichkeit, sowohl Kaffeebohnen wie auch -pulver zu verwenden.
